PISCO PUNCH

2 oz de pisco acholado
4 oz de almibar de piña
1 dash de zumo de limon
hielo al gusto

PREPARACION

En una coctelera colocar todos los ingredientes y
coctelear energicamente por unos 8 seg.
servir en una copa balon o globo con hielo,
Decorar con una rodaja de naranja, una rodaja de lima
y una rodaja de limon tahiti dentro de la copa,
poner un poco de piña del almibar sobre la mezcla
y un par de sorbetes...disfrutenlo



tips: para el almibar utilizar 1 kg piña hawaii con 1 litro de agua
y 750 gr de azúcar blanca.
hacer hervir el agua agregar el azúcar esperar que vuelva a hervir
y agregar la piña cortada en cuadritos dejar hervir por unos 5 min.
dejar enfriar para luego ser usada.